您现在的位置：遂宁市医药行业协会 >>协会公告 >>详细内容
郭太督导安居区文明城市创建及食品安全工作
发布时间：2017年09月20日 点击数：515
郭太督导安居区文明城市创建及食品安全工作
9月18日，市食药监局食品安全总监郭太带领食品流通科相关人员一行深入安居区主城区、会龙镇、横山镇对文明城市创建工作推进和贯彻落实市委、市政府“群众最不满意10件事”及秋季学校食品安全进行现场督查指导。
督查组深入安居区汽车站及食品经营企业，对企业开展文明城市创建工作进行督促指导，随机抽查遂宁安居区职业高级中学、遂宁安居区第二幼儿园、遂宁市横山中学等8所学校，对其学生食堂、教职工食堂和小卖部食品安全情况进行了督导检查。重点抽查学校食堂原料采购和贮存、操作过程的控制、环境卫生状况、食品留样和记录、食品添加剂的管理使用、餐饮具和设施设备的清洁、消毒和维护、从业人员卫生习惯等责任落实情况。
针对检查中发现的问题，郭太要求安居区食药监局要及时督促学校整改，切实落实学校主体责任。并就下一步工作提出如下要求：一是文明城市创建工作要不松劲，要按照市、区创建工作的统一要求和部署，高标准、高质量做好迎检各项准备工作；二要坚持问题导向，监管工作不留盲区，要盯紧学校食堂、农村家宴、旅游景区、养老院（敬老院）等重点区域，强化日常监管，消除安全隐患。三要继续加大对监管人员及从业人员培训，切实提升他们依法监管、依法经营意识，切实保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。
（食品流通科）